これまでにない
全く新しい和菓子を
仙台から



北海道産手亡豆を使用した
独自ブレンドの
白あんと自家製求肥
北海道産手亡豆を使用した独自ブレンドのオリジナルを地元の製あん所に特注。コシを出しながらなめらかな歯触りを実現する自社蒸練機を使用した自家製の求肥で包みます。

進化系の和菓子である
【ネオ和菓子】を提案
従来のスタイルに捉われない新しいスタイルの和菓子をラインナップ。創作串団子や創作わらび餅等見た目にも楽しく、新鮮な組み合わせの生菓子を年間通して提案していきます。
商品紹介 product

窯焼きシフォン生どら

菓寮だんご・串団子

菓寮わらび餅・わらび餅
店舗紹介 shop
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